Der Ziegenhof

Eine Landwirtschaft der besonderen Art.

Fernab vom lauten Getöse riesiger Maschinen und großer Hektarzahlen betreiben wir seit 2004 unsere kleine Ziegenwirtschaft im Herzen der Hersbrucker Alb.
Der ehemalige Landgasthof wurde von uns zur landwirtschaftlichen Nutzung umgestaltet. Ein weiträumiger Freilaufstall für die 80 Milchziegen und 12 Milchschafe wurde unter dem Aspekt der artgerechten Tierhaltung neugebaut. Die Hofkäserei, in der sämtliche Milch selbst verarbeitet wird und ein kleiner Hofladen sind nach und nach entstanden.


Der landwirtschaftliche Betrieb umfasst ca. 20 ha zumeist Grünland, 80 Ziegen und Nachzucht, 12 Milchschafe, drei Böcke und zwei Ponies.

Wir bieten Ihnen folgende Spezialitäten
aus dem Nürnberger Land 

  • Handwerklich hergestellter Ziegenkäse
    verschiedener Sorten
  • Blütenhonige von der Wanderimkerei
  • Lammfleisch
  • Zickleinfleisch, Salami und Ziegenschinken
  • Ziegen- und Lammfelle in allen Farben
  • Dienstleistung im Umweltschutzbereich/Landschaftspflege

 

 

Der Reimehof wird seit 2005 nach den Richtlinien des Biolandverbandes bewirtschaftet. Darüberhinaus legen wir persönlichen Wert auf faire Behandlung unserer Tiere, wie größtmögliche Bewegungsfreiheit, Weidegang und muttergebundene Aufzucht im Familienverband was oft über die verlangten Bio-Richtlinien hinausgeht, dem Tier gegenüber unserer Auffassung nach aber angemessen ist.

Kennen Sie unsere Wochenmarktstände?


Sie können unsere Produkte an folgenden Märkten kaufen:

Wochenmarkt Erlenstegen, Erlenstegenerstraße, Nürnberg: DO 8-16h

Wochenmarkt Hersbruck, Oberer Markt: FR 8-12.30h (ab 21.1.15)

Wochenmarkt Bayreuth, Rotmainhalle: SA 8-12.30h