Aktuelles
Praktikum in unserer Imkerei
Auf dem Reimehof besteht ab Anfang Oktober wieder die Möglichkeit ein Jahrespraktikum in der Wanderimkerei zu beginnen. Dabei spielen die Bienenhaltung, -zucht und -vermehrung, sowie die Honigverarbeitung und Honigvermarktung eine Rolle. In den Wintermonaten schreinern wir unsere eigenen Bienenkästen. Wir stellen Kost und Logie und ein Monatsgehalt von 250 Euro.
Der Ziegenhof
Eine Landwirtschaft der besonderen Art.
Fernab vom großen Getöse riesiger Maschinen und großer Hektarzahlen betreiben wir seit 2004 unsere kleine Ziegenwirtschaft im Herzen der Hersbrucker Alb.
Der ehemalige Landgasthof wurde von uns zur landwirtschaftlichen Nutzung umgestaltet. Ein weiträumiger Freilaufstall für die 100 Milchziegen wurde unter dem Aspekt der artgerechten Tierhaltung neugebaut. Die Hofkäserei, in der sämtliche Milch selbst verarbeitet wird, ein kleiner Hofladen,verschiedene Werkstätten und eine kleine Gärtnerei sind nach und nach entstanden. 2009 konnte nun auch unsere Imkerei fertiggestellt werden, in der die verschiedenen Blütenhonige geschleudert und verarbeitet verden.
Der landwirtschaftliche Betrieb umfasst ca. 20 ha zumeist Grünland, 100 Ziegen, 70 Bienenvölker, 40 Legehennen, 4 Gänse und 0,2 ha Gemüsebau mit Folientunnel.
Wir bieten Ihnen folgende Spezialitäten
aus dem Nürnberger Land
- Handwerklich hergestellter Ziegenkäse
verschiedener Sorten - Blütenhonige der Region
- Eier aus Freilandhaltung
- Gemüse und Früchte der Saison
- Zickleinfleisch, Salami und Schinken
- Ziegenfelle in allen Farben
- Dienstleistung im Umweltschutzbereich/Landschaftspflege
Der Reimehof wird seit 2005 nach den Richtlinien des Biolandverbandes bewirtschaftet. Darüberhinaus legen wir persönlichen Wert auf faire Behandlung unserer Tiere, wie größtmögliche Bewegungsfreiheit, Weidegang und muttergebundene Aufzucht im Familienverband was oft über die verlangten Bio-Richtlinien hinausgeht, dem Tier gegenüber unserer Auffassung nach aber angemessen ist.