Fernab vom lauten Getöse riesiger Maschinen und großer Hektarzahlen betreiben wir seit 2004 unsere kleine Ziegenwirtschaft im Herzen der Hersbrucker Alb.
In unserer Hofkäserei arbeiten wir handwerklich und mit viel Liebe.
Zickleinfleisch jetzt vorbestellen!
Liebe Kund*innen,
Für August, September und Oktober können Sie jetzt Zickleinfleisch bestellen.
Unsere Tiere werden mit viel Liebe großgezogen und verbringen den Sommer und Herbst auf Landschaftspflegeflächen. Mit dem Kauf des Fleisches erwerben Sie nicht nur eine regionale Köstlichkeit sondern unterstützen auch den Erhalt der kleinbäuerlichen Landwirtschaft! Hier geht es zu mehr Infos. Kontaktieren Sie uns!
Unsere Wochenmärkte
Wochenmarkt Nürnberg-Zabo Johann-Adam-Reitenspieß-Platz alle zwei Wochen mittwochs (ungerade Kalenderwochen) 8-13 Uhr
7.6 und 21.6 / 5.7 und 19.7
Wochenmarkt Erlenstegen Erlenstegenerstraße, Am Platnersberg, Nürnberg alle zwei Wochen donnerstags (gerade Kalenderwochen) 8-16 Uhr